Τα Ευρωπαϊκά ελάφια είναι μεγάλα θηλαστικά που ανήκουν στην οικογένεια των ελαφιών. Συνήθως ζουν σε δάση και λιβάδια της Ευρώπης και είναι γνωστά για την κομψή τους εμφάνιση και τα εντυπωσιακά κέρατα των αρσενικών. Αυτά τα ζώα είναι φυτοφάγα και τρέφονται κυρίως με χόρτα, φύλλα και φρούτα. Η αναπαραγωγή τους συμβαίνει συνήθως το φθινόπωρο, με τις θηλυκές να γεννούν ένα ή δύο μικρά την άνοιξη. Τα Ευρωπαϊκά ελάφια παίζουν σημαντικό ρόλο στο οικοσύστημα, καθώς συμβάλλουν στη διατήρηση της βιοποικιλ