Η "Γραφή" αναφέρεται στη διαδικασία καταγραφής και επικοινωνίας πληροφοριών μέσω συμβόλων ή χαρακτήρων. Αυτή η μορφή επικοινωνίας επιτρέπει στους ανθρώπους να αποτυπώνουν σκέψεις, ιδέες και ιστορίες, διευκολύνοντας τη διατήρηση και τη μετάδοση γνώσεων. Η Γραφή έχει εξελιχθεί σε πολλές μορφές, όπως η Αλφαβητική Γραφή, η Ιερογλυφική Γραφή και η Σημειογραφία. Κάθε πολιτισμός έχει αναπτύξει τη δική του γραφή, η οποία αντικατοπτρίζει τη γλώσσα και την κουλτούρα του.