Çikolatalar, kakao çekirdeklerinden yapılan tatlı bir yiyecektir. Genellikle şeker, süt ve yağ ile karıştırılarak farklı tat ve dokular elde edilir. Çikolata, bitter, süt ve beyaz olmak üzere üç ana çeşide ayrılır. Çikolatalar, dünya genelinde popüler bir atıştırmalık ve tatlı malzemesidir. Çeşitli şekillerde ve boyutlarda bulunabilirler. Ayrıca, çikolata birçok tatlı tarifinde, özellikle pasta ve kurabiye gibi ürünlerde kullanılır.