Les globules rouges, ou érythrocytes, sont des cellules sanguines responsables du transport de l'oxygène dans le corps. Ils contiennent une protéine appelée hémoglobine, qui se lie à l'oxygène dans les poumons et le libère dans les tissus. Ces cellules ont une forme de disque biconcave, ce qui leur permet de se déplacer facilement à travers les vaisseaux sanguins. Les globules rouges sont produits dans la moelle osseuse et ont une durée de vie d'environ 120 jours. Leur production est régulée par l'hormone érythropoïétine, qui est sécrétée par les reins en réponse à des niveaux d'oxygène bas dans le sang. Un nombre insuffisant de globules rouges peut entraîner une anémie, une condition qui peut causer de la fatigue et d'autres problèmes de santé.