Sağlık politikaları toplumların sağlık hizmetlerini düzenleyen ve yönlendiren stratejilerdir. Bu politikalar, sağlık sisteminin etkinliğini artırmak, sağlık hizmetlerine erişimi sağlamak ve halk sağlığını korumak amacıyla oluşturulur. Genellikle hükümetler tarafından belirlenen bu politikalar, sağlık bütçesi, sağlık hizmetleri sunumu ve sağlık eğitimi gibi alanları kapsar. Sağlık politikalarının temel hedefleri arasında hastalıkların önlenmesi, sağlık hizmetlerinin kalitesinin artırılması ve sağlık eşitliğinin sağlanması yer alır. Bu politikalar, sağlık çalışanları, hastaneler ve klinikler gibi sağlık sisteminin farklı bileşenleriyle iş birliği içinde uygulanır. Böylece toplumun genel sağlık düzeyi iyileştirilir.