El puré de tomate es un producto alimenticio que se elabora a partir de tomates cocidos y triturados. Este puré tiene una textura suave y un sabor concentrado, lo que lo convierte en un ingrediente versátil en la cocina. Se utiliza comúnmente en salsas, sopas y guisos, aportando un sabor rico y natural. El puré de tomate se puede encontrar enlatado o en frascos en la mayoría de los supermercados. También es posible hacerlo en casa, cocinando tomates frescos y pasándolos por un colador o licuadora. Es una opción popular para quienes buscan una alternativa saludable y sin conservantes.