El néctar es un líquido dulce producido por las flores para atraer a los polinizadores, como las abejas y mariposas. Este líquido contiene azúcares, aminoácidos y otros compuestos que son esenciales para la alimentación de estos insectos. Al alimentarse del néctar, los polinizadores ayudan en la reproducción de las plantas al transferir el polen de una flor a otra. Además de su papel en la polinización, el néctar también es utilizado por las abejas para producir miel. Las abejas recolectan el néctar y lo llevan a la colmena, donde lo transforman mediante un proceso de deshidratación y fermentación. Este proceso no solo crea un alimento nutritivo, sino que también ayuda a conservar el néctar para su uso durante el invierno.