La cromatografía es una técnica de separación utilizada en química para analizar y purificar mezclas de sustancias. Funciona separando los componentes de una mezcla en función de su afinidad por una fase estacionaria y una fase móvil. Esto permite identificar y cuantificar diferentes compuestos en una muestra. Existen varios tipos de cromatografía, como la cromatografía de gases y la cromatografía líquida, cada una adecuada para diferentes tipos de análisis. Esta técnica es fundamental en laboratorios de investigación, control de calidad y en la industria farmacéutica para asegurar la pureza de los productos.