Epithelgewebe, oder Epithelialgewebe, ist eine Art von Gewebe, das die Oberflächen des Körpers sowie die inneren Hohlräume und Organe auskleidet. Es besteht aus dicht gepackten Zellen, die eine Schutzschicht bilden und Funktionen wie Absorption, Sekretion und Sensation erfüllen. Epithelgewebe kann in verschiedene Typen unterteilt werden, darunter Plattenepithel, Zylinderepithel und Kubisches Epithel. Dieses Gewebe hat keine Blutgefäße und erhält seine Nährstoffe durch Diffusion aus dem darunterliegenden Bindegewebe. Epithelgewebe spielt eine entscheidende Rolle in der Haut, dem Verdauungssystem und anderen Organen, indem es Barrieren bildet und die Interaktion mit der Umwelt reguliert.