히스타민은 우리 몸에서 자연적으로 생성되는 화학 물질로, 주로 면역 반응과 관련이 있습니다. 알레르기 반응이 발생할 때, 히스타민이 방출되어 혈관을 확장시키고 염증을 유발합니다. 이로 인해 가려움, 부기, 재채기 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 또한, 히스타민은 신경 전달 물질로도 작용하여 수면, 식욕, 기억력 등에 영향을 미칩니다. 항히스타민제는 이러한 작용을 차단하여 알레르기 증상을 완화하는 데 사용됩니다. 히스타민은 다양한 생리적 과정에서 중요한 역할을 합니다.