피스타치오
피스타치오, 또는 피스타치오 너트는 중동과 지중해 지역이 원산지인 견과류입니다. 이 견과는 피스타치오 나무에서 자생하며, 껍질이 갈색이고 안에는 녹색의 고소한 씨앗이 들어 있습니다. 피스타치오는 단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 건강에 유익한 간식으로 알려져 있습니다.
피스타치오는 다양한 요리에 사용되며, 특히 디저트와 스낵으로 인기가 높습니다. 또한, 아이스크림이나 초콜릿의 재료로도 많이 활용됩니다. 이 견과류는 고소한 맛과 독특한 색상 덕분에 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.