재조합 단백질은 유전자 재조합 기술을 통해 생성된 단백질입니다. 이 과정에서는 특정 유전자가 세포에 삽입되어 원하는 단백질을 생산하도록 합니다. 주로 박테리아, 효모, 또는 세포 배양 기술을 사용하여 대량으로 생산됩니다. 이러한 단백질은 의약품, 백신, 그리고 산업용 효소 등 다양한 분야에서 활용됩니다. 예를 들어, 인슐린과 같은 호르몬이나 항체는 재조합 단백질로 만들어져 당뇨병 치료와 면역 요법에 사용됩니다.