연골은 인체의 결합 조직 중 하나로, 뼈와 뼈 사이에 위치하여 관절을 형성합니다. 연골은 부드럽고 유연한 구조로, 충격을 흡수하고 움직임을 원활하게 도와줍니다. 주로 관절에서 발견되며, 무릎이나 팔꿈치와 같은 부위에서 중요한 역할을 합니다. 연골은 혈관이 없고, 세포가 적어 재생 능력이 낮습니다. 이로 인해 연골 손상이 발생하면 치료가 어려울 수 있습니다. 연골의 주요 구성 요소는 콜라겐과 프로테오글리칸으로, 이들은 연골의 강도와 탄력을 유지하는 데 기여합니다.