베이킹은 주로 밀가루, 설탕, 계란, 버터와 같은 재료를 사용하여 다양한 음식을 만드는 과정입니다. 이 과정은 오븐에서 열을 가해 반죽을 굽는 방식으로 진행됩니다. 베이킹의 대표적인 예로는 케이크, 쿠키, 빵 등이 있습니다. 베이킹은 과학과 예술이 결합된 활동으로, 정확한 비율과 온도가 중요합니다. 이 과정에서 재료의 화학적 반응이 일어나 맛과 질감이 변화합니다. 많은 사람들이 베이킹을 취미로 즐기며, 베이킹 클래스와 같은 교육 프로그램도 인기를 끌고 있습니다.