버번은 주로 미국에서 생산되는 위스키의 한 종류로, 주로 옥수수를 원료로 사용합니다. 이 위스키는 최소 51%의 옥수수로 만들어져야 하며, 새로운 오크통에서 숙성되어야 합니다. 버번은 달콤하고 부드러운 맛이 특징이며, 종종 바닐라, 카라멜, 그리고 나무의 향이 느껴집니다. 버번은 미국의 켄터키주에서 시작되었지만, 현재는 다른 주에서도 생산되고 있습니다. 이 위스키는 스카치와 같은 다른 종류의 위스키와는 달리, 특정한 법적 기준을 충족해야만 버번으로 불릴 수 있습니다.