머핀
머핀은 일반적으로 작은 크기의 구운 과자로, 주로 밀가루, 설탕, 계란, 우유, 그리고 베이킹 파우더로 만들어집니다. 머핀은 부드럽고 촉촉한 식감을 가지고 있으며, 다양한 맛과 재료로 변형될 수 있습니다. 예를 들어, 블루베리, 초콜릿 칩, 또는 호두와 같은 재료가 추가될 수 있습니다.
머핀은 아침 식사나 간식으로 인기가 있으며, 커피와 함께 즐기기도 합니다. 미국과 영국에서 특히 많이 소비되며, 각 지역마다 독특한 레시피가 존재합니다. 머핀은 일반적으로 오븐에서 구워지며, 작은 컵 모양의 틀에 담아 조리됩니다.