루비 포트는 포르투갈의 포트 와인 중 하나로, 주로 도우로 강 유역에서 생산됩니다. 이 와인은 주로 토착 포도 품종인 투리가 나시오날과 투리가 프란카로 만들어지며, 깊은 붉은색과 풍부한 과일 향이 특징입니다. 루비 포트는 일반적으로 젊고 신선한 맛을 유지하며, 숙성 과정에서 오크통에서의 짧은 기간 동안만 숙성됩니다. 이 와인은 디저트와 잘 어울리며, 초콜릿이나 베리 기반의 디저트와 함께 즐기기 좋습니다.