관절 연골은 관절의 끝부분에 위치한 부드럽고 탄력 있는 조직입니다. 이 연골은 뼈와 뼈 사이의 마찰을 줄여주고, 관절의 움직임을 부드럽게 합니다. 또한, 충격을 흡수하여 관절을 보호하는 역할도 합니다. 관절 연골은 주로 콜라겐과 프로테오글리칸으로 구성되어 있으며, 혈관이 없어 스스로 치유하기 어렵습니다. 나이가 들거나 부상으로 인해 연골이 손상되면 관절염과 같은 질환이 발생할 수 있습니다. 이러한 질환은 통증과 운동 제한을 초래할 수 있습니다.