계면활성제는 물과 기름 같은 서로 섞이지 않는 두 물질의 경계를 줄여주는 화합물입니다. 이들은 주로 세제, 샴푸, 화장품 등에서 사용되며, 오염물질을 제거하고 물질의 혼합을 돕습니다. 계면활성제는 친수성과 소수성 부분으로 구성되어 있어, 물과 기름을 연결하는 역할을 합니다. 이로 인해 계면활성제는 다양한 산업에서 중요한 역할을 하며, 특히 청소 및 세척 제품에서 필수적인 성분으로 자리잡고 있습니다.