鶏肉（にわとりにく）は、鶏（にわとり）から得られる肉で、世界中で広く食べられています。高タンパク質で低脂肪なため、健康的な食材として人気があります。鶏肉は、さまざまな料理に使われ、焼く、煮る、揚げるなど多様な調理法が可能です。 鶏肉は、特にアジア料理や西洋料理で重要な役割を果たしています。例えば、鶏肉の照り焼きやフライドチキンなど、地域ごとに独自のレシピがあります。また、鶏肉は、卵を生む鶏と同じ動物から得られるため、食文化においても重要な位置を