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Chemistry
Organic Compounds
Carboxylic Acids
醋酸
醋酸是一种有机化合物，化学式为
C2H4O2
，常被称为
乙酸
。它是一种无色液体，具有强烈的酸味和刺鼻的气味。醋酸是
醋
的主要成分，广泛用于食品调味、化学合成和工业生产。 在工业中，醋酸用于制造
塑料
、
纤维
和
溶剂
等产品。它也可以作为实验室中的试剂，参与各种化学反应。醋酸的浓度可以从稀释的食用醋到浓缩的工业醋酸，后者通常具有更强的腐蚀性。
Vinegar
Ethanoic Acid
Acetic Anhydride
