漁師（ぎょし）とは、魚や海産物を捕ることを職業とする人のことです。彼らは主に海や川で漁を行い、漁具や漁船を使って魚を捕まえます。漁師は、漁業の技術や知識を持ち、季節や天候に応じて漁の方法を変えることが重要です。 漁師の仕事は、地域の食文化や経済に大きな影響を与えます。捕れた魚は、市場やレストランで販売され、消費者に提供されます。また、漁師は環境保護にも配慮し、持続可能な漁業を実践することが求められています。