水利工程是指为管理和利用水资源而进行的各种工程活动。这些工程包括建设大坝、渠道、泵站和水库等，旨在调节水流、储存水源和防止洪水。水利工程在农业灌溉、城市供水和水力发电等方面发挥着重要作用。 水利工程的设计和实施需要考虑环境影响和可持续发展。通过合理的水资源管理，水利工程可以提高水的利用效率，保护生态系统，并为人类提供安全的水源。相关的技术和设备，如水泵和水质监测仪器，都是水利工程的重要组成部分。