抗菌作用

抗菌作用是指物质或生物体对细菌的抑制或杀灭能力。这种作用可以通过多种机制实现，例如破坏细菌的细胞壁、干扰其代谢过程或阻止其繁殖。抗菌作用在医学和农业中都非常重要，帮助预防和治疗感染。许多药物和天然物质具有抗菌作用，例如抗生素和某些植物提取物。在医院中，抗菌药物被广泛用于治疗细菌感染，而在农业中，抗菌剂可以保护作物免受病原体的侵害。了解抗菌作用有助于开发新疗法和提高食品安全。