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巴尔萨米克醋
巴尔萨米克醋是一种源自意大利的醋,主要由葡萄汁经过长时间的发酵和熟成而成。它的颜色深褐,味道独特,既有甜味又有酸味,常用于调味和增添菜肴的风味。 这种醋通常用于沙拉、肉类和蔬菜的调味,也可以作为甜点的配料。高品质的巴尔萨米克醋经过多年熟成,味道更加浓郁,常被视为一种奢侈的调味品。
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