巴克拉瓦

巴克拉瓦是一种传统的甜点，起源于中东地区，尤其是在土耳其和希腊等国家非常受欢迎。它主要由多层薄面皮（称为“千层酥”）制成，夹杂着碎坚果，如核桃或开心果，并用糖浆或蜂蜜浇淋，口感酥脆且甜美。制作巴克拉瓦的过程相对复杂，需要将面皮一层层叠加，并在每层之间撒上坚果和黄油。烘烤后，热的糖浆会被倒入，渗透到每一层，使其更加美味。巴克拉瓦常常在节日和庆典中享用，成为了许多文化中不可或缺的甜点。