ヴィンテージワインとは、特定の年に収穫されたブドウから作られた高品質のワインを指します。通常、ヴィンテージワインはその年の気候や土壌の条件が良好であった場合に生産され、特に評価されることが多いです。これにより、ワインの風味や香りが豊かになります。 ヴィンテージワインは、一般的に熟成が進むことで味わいが深まります。多くのワイン愛好家は、特定のヴィンテージをコレクションし、特別な機会に楽しむことが多いです。著名なワイン生産地には、ボルドーやブルゴーニュなどがあります。