ホイアンのミーは、ベトナムのホイアン市で人気のある料理です。この料理は、米粉で作られた細いヌードルを使用し、通常は鶏肉やエビ、豚肉と一緒に提供されます。スープは、鶏の出汁や香辛料で味付けされ、風味豊かです。 ホイアンのミーは、地元の食文化を反映しており、観光客にも愛されています。特に、ホイアンの美しい街並みを散策しながら楽しむのが人気です。料理は新鮮なハーブや野菜と共に提供され、見た目にも美しい一品です。