フォカッチャ

フォカッチャは、イタリアの伝統的なパンで、主に小麦粉、水、塩、酵母から作られます。表面にはオリーブオイルが塗られ、時にはハーブや塩が振りかけられます。ふんわりとした食感と香ばしい風味が特徴です。このパンは、食事の付け合わせやサンドイッチのベースとして人気があります。また、ピザの生地としても使用されることがあります。フォカッチャは、イタリア料理の一部として、世界中で愛されています。