パエリア

パエリアは、スペインのバレンシア地方が発祥の伝統的な料理です。主に米を使い、サフランで色付けされ、魚介類や鶏肉、ウサギ肉、野菜などが加えられます。大きな平たい鍋で調理され、香ばしい風味が特徴です。この料理は、家族や友人と一緒に楽しむために作られることが多く、特別なイベントや集まりで提供されます。パエリアは、スペインの文化や食事の重要な一部であり、世界中で人気があります。