バターチキンは、インド料理の一つで、クリーミーなトマトソースで調理された鶏肉の料理です。主な材料には、鶏肉、バター、トマト、クリーム、スパイスが含まれています。バターチキンは、ナンやライスと一緒に食べることが一般的です。 この料理は、1970年代にインドのデリーで誕生したとされています。バターチキンは、世界中で人気があり、多くのレストランで提供されています。スパイシーさとクリーミーさのバランスが特徴で、食べる人々に愛されています。