テキーラは、メキシコの特産品で、主にアガベという植物から作られます。特に、ブルーアガベが使用されることが多く、発酵と蒸留のプロセスを経てアルコール飲料になります。テキーラは、通常、ショットとして飲まれたり、カクテルの材料として使われたりします。 テキーラには、いくつかの種類があります。例えば、ブランコ（白）、レポサド（熟成）、アネホ（長期熟成）などがあります。それぞれの種類は、熟成期間や風味が異なり、飲むシーンや好みに応じて選ばれます。