タルト・フランベ

タルト・フランベは、フランスのアルザス地方の伝統的な料理です。薄い生地の上に、クリーム、玉ねぎ、ベーコンをトッピングして焼き上げます。ピザに似ていますが、より軽やかで、香ばしい味わいが特徴です。この料理は、地元の人々に愛されており、特にビールと一緒に楽しむことが多いです。タルト・フランベは、家庭で簡単に作ることができ、パーティーや集まりにもぴったりの一品です。