セイヨウタンポポ (Dandelion)

セイヨウタンポポ（Dandelion）は、キク科に属する多年草で、広く分布しています。特に、北半球の温帯地域でよく見られ、黄色い花を咲かせます。花は春から初夏にかけて開花し、風に乗って種子が飛び散ります。この植物は、食用や薬用としても利用されます。葉や根はサラダやハーブティーに使われ、ビタミンやミネラルが豊富です。また、セイヨウタンポポは、土壌の改善や生態系のバランスにも寄与しています。