オニオンスープは、主に玉ねぎを使ったフランスの伝統的なスープです。玉ねぎをじっくり炒めて甘みを引き出し、ブイヨンや水と一緒に煮込むことで、深い味わいが生まれます。通常、トーストしたパンとチーズをトッピングして提供されます。 このスープは、寒い季節にぴったりの温かい料理で、家庭料理としても人気があります。オニオンスープは、フランス料理の一部として知られ、世界中で愛されています。シンプルな材料で作れるため、家庭でも手軽に楽しむことができます。