アイリッシュコーヒーは、アイルランド発祥の温かい飲み物で、コーヒー、ウイスキー、砂糖、そしてクリームを組み合わせたものです。通常、濃いコーヒーにアイリッシュウイスキーを加え、砂糖で甘さを調整します。最後に、軽く泡立てたクリームを上に浮かべて提供されます。 この飲み物は、1940年代にアイルランドのシャンノン空港で初めて作られたとされています。アイリッシュコーヒーは、寒い日や特別な場面で楽しむことが多く、コーヒーとアルコールの風味が絶妙に調和しています。