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ほうれん草
ほうれん草は、栄養価が高い緑色の葉野菜です。ビタミンA、C、Kや鉄分、カルシウムが豊富で、健康に良い食材として知られています。日本では、サラダやおひたし、炒め物など、さまざまな料理に使われます。 ほうれん草は、春と秋に旬を迎えます。栽培は比較的簡単で、土壌の栄養が豊富な場所で育ちます。日本では、特に
農業
や
家庭菜園
で人気があります。
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