পিঠা হলো একটি জনপ্রিয় বাংলাদেশী খাবার, যা সাধারণত চালের গুঁড়ো দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি বিভিন্ন ধরনের হতে পারে, যেমন ভাপা পিঠা, পাটিসাপটা, এবং চিতই পিঠা। পিঠা সাধারণত শীতকালে তৈরি করা হয় এবং এটি বিভিন্ন ধরনের পুর দিয়ে ভরা হয়, যেমন নারকেল, খেজুরের গুড়, এবং দুধ। পিঠা তৈরির প্রক্রিয়া সাধারণত সময়সাপেক্ষ, কিন্তু এটি একটি সামাজিক অনুষ্ঠান হিসেবেও পরিচিত। পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে একত্রিত হয়ে পিঠা তৈরি করা এবং খাওয়া একটি আনন্দদায়ক অভিজ্ঞতা। বাংলাদেশী সংস্কৃতি এবং শীতকালীন উৎসব এর সময় পিঠার বিশেষ গুরুত্ব রয়েছে।