हाइड्रोकार्बन ऐसे यौगिक होते हैं जो केवल हाइड्रोजन और कार्बन के परमाणुओं से बने होते हैं। ये प्राकृतिक रूप से पेट्रोलियम और प्राकृतिक गैस में पाए जाते हैं और ऊर्जा के महत्वपूर्ण स्रोत हैं। हाइड्रोकार्बन को मुख्यतः दो श्रेणियों में वर्गीकृत किया जाता है: संतृप्त (जैसे पैराफिन) और असंतृप्त (जैसे अल्कीन और अल्केन)। हाइड्रोकार्बन का उपयोग विभिन्न उद्योगों में किया जाता है, जैसे कि ईंधन, प्लास्टिक और रसायन निर्माण में। ये यौगिक पर्यावरण पर भी प्रभाव डाल सकते हैं, जैसे कि ग्लोबल वार्मिंग और वायु प्रदूषण के कारण। इसलिए, हाइड