साद्या
साद्या एक पारंपरिक भारतीय खाद्यपदार्थ आहे, जो मुख्यतः महाराष्ट्रात लोकप्रिय आहे. हा पदार्थ साधारणतः तांदळाच्या पीठापासून बनवला जातो आणि त्यात मसाले, भाज्या किंवा गोड घटकांचा समावेश असतो. साद्या साधारणतः नाश्त्यात किंवा चहा सोबत खाल्ला जातो.
साद्या बनवण्यासाठी तांदळाचे पीठ पाण्यात मिसळून एक गुळगुळीत मिश्रण तयार केले जाते. नंतर हे मिश्रण तव्यावर पसरवले जाते आणि दोन्ही बाजूंनी भाजले जाते. महाराष्ट्र, तांदळाचे पीठ, आणि चहा यांसारख्या घटकांमुळे साद्या एक खास स्थान मिळवतो.