Homonym: सहिजन मक्का (Moringa)
सहिजन मक्का, जिसे मोरिंगा भी कहा जाता है, एक पौधा है जो अपने पोषण गुणों के लिए प्रसिद्ध है। इसके पत्ते, फल, और बीज सभी खाने योग्य होते हैं और इनमें विटामिन, खनिज, और एंटीऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा होती है। यह पौधा आमतौर पर उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगता है।
सहिजन मक्का का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में भी किया जाता है। इसके पत्तों का सेवन करने से शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है और यह कई बीमारियों से लड़ने में मदद करता है। इसके अलावा, सहिजन मक्का का उपयोग विभिन्न व्यंजनों में किया जाता है, जैसे कि सूप, सलाद, और करी।