व्हिस्की एक प्रकार का शराब है, जो अनाज के किण्वन और आसवन से बनाई जाती है। यह आमतौर पर जौ, मक्का, या राई से बनाई जाती है और इसे लकड़ी के बैरल में परिपक्व किया जाता है। व्हिस्की की कई किस्में होती हैं, जैसे स्कॉच, बोरबोन, और आयरिश व्हिस्की, जो उनके उत्पादन स्थान और विधियों के आधार पर भिन्न होती हैं। व्हिस्की का स्वाद और सुगंध उसके किण्वन और परिपक्वता के समय में उपयोग की गई सामग्री और प्रक्रिया पर निर्भर करता है। इसे अक्सर सीधे, बर्फ के साथ, या कॉकटेल में परोसा जाता है। व्हिस्की का सेवन कई संस्कृतियों में एक सामाजिक गतिविधि के रूप में किया जाता है।