मोसे एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है, जो मुख्य रूप से दूध, चीनी और चावल के आटे से बनाई जाती है। यह मिठाई खासतौर पर त्योहारों और विशेष अवसरों पर बनाई जाती है। मोसे को आमतौर पर गोल आकार में तैयार किया जाता है और इसे तले या भाप में पकाया जाता है। मोसे का स्वाद मीठा और नरम होता है, जो इसे बच्चों और बड़ों दोनों के बीच पसंदीदा बनाता है। इसे अक्सर दूध और नट्स के साथ सजाया जाता है, जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है। यह मिठाई भारतीय संस्कृति में एक महत्वपूर्ण स्थान रखती है।