"मैच चा" एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई आहे, जी मुख्यतः गुड़ आणि तिळ यांपासून बनवली जाते. या मिठाईला विशेषतः मकर संक्रांतीच्या सणावर बनवले जाते. तिळ आणि गुड़ यांचे मिश्रण एकत्र करून त्याचे गोळे तयार केले जातात, जे चविष्ट आणि पौष्टिक असतात. या मिठाईचा इतिहास प्राचीन काळापासून आहे आणि ती भारतीय संस्कृतीत एक महत्त्वाची भूमिका बजावते. तिळ हा सणाच्या काळात शुभता आणि समृद्धीचे प्रतीक मानला जातो, त्यामुळे "मैच चा" खाणे एक परंपरा बनली आहे.