भुजिया पटना
भुजिया पटना, बिहार के पटना शहर की एक प्रसिद्ध स्नैक है। यह कुरकुरी और मसालेदार होती है, जो चने के आटे और विभिन्न मसालों से बनाई जाती है। इसे अक्सर चाय के साथ या नाश्ते के रूप में खाया जाता है।
यह स्नैक विशेष रूप से त्योहारों और खास अवसरों पर लोकप्रिय है। भुजिया पटना का स्वाद और कुरकुरापन इसे अन्य स्नैक्स से अलग बनाता है। इसे घर पर भी बनाया जा सकता है, लेकिन बाजार में भी इसकी कई वैरायटी उपलब्ध हैं।