पेस्ट्री एक प्रकार का बेक्ड खाद्य पदार्थ है, जो आटे, मक्खन, और पानी से बनाया जाता है। इसे आमतौर पर मीठे या नमकीन व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। पेस्ट्री को कई प्रकारों में तैयार किया जा सकता है, जैसे कि क्रोइसेंट, टार्ट, और पाई। पेस्ट्री बनाने की प्रक्रिया में आटे को गूंधना, बेलना और फिर विभिन्न आकारों में काटना शामिल होता है। इसे ओवन में बेक किया जाता है, जिससे यह कुरकुरी और स्वादिष्ट बनती है। पेस्ट्री का उपयोग मिठाई, स्नैक्स, और मुख्य व्यंजनों में किया जाता है।