जेली एक मीठा और गाढ़ा खाद्य पदार्थ है, जो आमतौर पर फलों के रस, चीनी और जिलेटिन से बनाया जाता है। इसे ठंडा करके सेट किया जाता है, जिससे यह एक चिकनी और पारदर्शी बनावट प्राप्त करता है। जेली का उपयोग अक्सर मिठाइयों, ब्रेड या टोस्ट के साथ किया जाता है। जेली को विभिन्न फलों के स्वाद में बनाया जा सकता है, जैसे स्ट्रॉबेरी, अंगूर या सेब। यह न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि इसे सजावट के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। जेली को कई देशों में लोकप्रियता मिली है और यह विभिन्न अवसरों पर परोसी जाती है।