चardonnay एक प्रमुख सफेद शराब की किस्म है, जो मुख्य रूप से फ्रांस के बुर्गंडी क्षेत्र में उगाई जाती है। यह अंगूर की किस्म विभिन्न जलवायु और मिट्टी में उगाई जा सकती है, जिससे इसकी विशेषताएँ भिन्न हो सकती हैं। चardonnay की शराब आमतौर पर फलदार, मलाईदार और कभी-कभी ओक के स्वाद के साथ होती है। यह अंगूर की किस्म कई प्रकार की शराब बनाने में उपयोग की जाती है, जैसे कि स्पार्कलिंग वाइन और फुल-बॉडीड वाइन। चardonnay की लोकप्रियता इसे दुनिया भर में सबसे अधिक उगाई जाने वाली सफेद अंगूर की किस्म बनाती है। इसकी विविधता और अनुकूलनशीलता इसे शराब प्रेमियों के बीच प्रिय बनाती है।