गैस्ट्रिक बाईपास एक सर्जिकल प्रक्रिया है जो मोटापे के इलाज के लिए की जाती है। इस प्रक्रिया में, डॉक्टर पेट के आकार को छोटा करते हैं और आंतों के एक हिस्से को बाईपास करते हैं, जिससे भोजन सीधे छोटी आंत में पहुंचता है। इससे व्यक्ति कम खाना खाता है और वजन कम करने में मदद मिलती है। इस सर्जरी के बाद, मरीजों को अपने खाने की आदतों में बदलाव करना पड़ता है। उन्हें पौष्टिक आहार लेना होता है और नियमित व्यायाम करना होता है। गैस्ट्रिक बाईपास से न केवल वजन कम होता है, बल्कि इससे मधुमेह और हृदय रोग जैसे स्वास्थ्य समस्याओं में भी सुधार हो सकता है।