कड़क चाय, जिसे अंग्रेजी में "strong tea" कहा जाता है, एक लोकप्रिय भारतीय पेय है। यह चाय आमतौर पर काली चाय की पत्तियों से बनाई जाती है और इसमें दूध और चीनी मिलाई जाती है। इसे बनाने के लिए चाय को पानी में उबालकर, फिर दूध और चीनी डालकर अच्छी तरह से उबाला जाता है। कड़क चाय का स्वाद गहरा और समृद्ध होता है, जो इसे सुबह या शाम के नाश्ते के साथ पीने के लिए आदर्श बनाता है। यह विशेष रूप से भारत के विभिन्न हिस्सों में पसंद की जाती है, और इसे अक्सर दोस्तों और परिवार के साथ साझा किया जाता है।